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地理的な条件の優越性、温和な気候、そして良質な水資源によって、埔里産のしいたけは国内外で広く知られています。
海瑞は、食感が良く香り豊かな埔里特産のしいたけを厳選し、手作業で丁寧に処理した後に豚肉ミンチと調合しました。これにより、弾力のある美味しい豚肉摃丸としいたけが完璧に融合しました。
一口噛むと、鼻をくすぐる鮮やかで甘美な風味が広がり、忘れられない味わいとなります。
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